No empreendimento turístico as suas refeições poderão ser realizadas num dos espaços mais emblemáticos desta unidade, denominado por " Cozinha do Alprendre" . 

Durante a sua estadia o seu Pequeno-Almoço será sempre tomado neste espaço.

A "Cozinha do Alprendre" carateriza-se por apresentar um forno típico de alvenaria, onde se confeciona em forno de lenha, pratos típicos dos Açores e da ilha.

Não sendo um restaurante poderá fazer as suas refeições neste espaço mediante reserva prévia com os anfitriões do hotel. Poderá também pedir um snack ou um vinho para tomar junto da piscina.

Este espaço tem uma zona de mesas de refeição, assim como uma zona de estar e lazer onde se apreciam as maravilhosas vistas sobre o Oceano e para a Baía da Fajã. 

Sendo a Cozinha do Alpendre um espaço todo envidraçado permite momentos de refeição e lazer com maior  conforto, quer no verão quer no período outono/inverno. Por permitir a abertura total dos seus vãos, o cliente está em permanente contato com a natureza local. De realçar que a "Cozinha do Alpendre" beneficia pela proximidade da piscina do hotel.